Utilizarea centrifugelor Flottweg in industria alimentara

Centrifuge

Industria alimentara se bazeaza pentru eficienta pe tehnologii specifice, ce cresc productivitatea. Fara companii distribuitoare de echipamente specializate, nu ar exista performanta in niciun domeniu. Astfel, Consultech este o companie ce reprezinta pe piata romaneasca producatori precum EWK, Sulzer sau Flottweg, ce asigura solutii optime in diferite aplicatii industriale. Aceasta poate fi contactata datorita site-ului www.consultech.ro.
Astfel, dintotdeauna omenirea a utilizat separarea mecanica pentru limpezirea vinului, productia de amidon de grau si pentru spalarea aurului. Comuna printre aceste metode simple este, pe de o parte, separarea prin sedimentare (depunere gravitationala), precum si presarea mecanica pe de altă parte.
Atunci cand se utilizeaza centrifuge, gravitatia se inlocuieste cu forta centrifuga.Centrifugele de astazi pot genera pana la de zece mii de ori forta gravitationala. Prin urmare, separarea cu ajutorul centrifugelor este mai rapida si mai eficienta decât sedimentarea gravitationala.
Principiile de presare sunt realizate din punct de vedere tehnic folosind prese de filtrare moderne si centrifuge. In foarte multe dintre procese, separarea mecanica este responsabila de calitatea produselor, de eficienta productiei si de protectia mediului. Procese de separare mecanice se gasesc in aproape toate sectoarele industriale.
Centrifugele moderne au multe avantaje in comparatie cu alte tehnologii mecanice.Flottweg a dezvoltat versiuni speciale de decantoare pentru a trata suspensii specifice solide-lichide, ele fiind dezvoltate pentru rezultate optime de separare in diferite aplicatii industriale pentru a satisface cerințele individuale ale acestora.
Toate aceste echipamente sunt utilizate in industria alimentara pentru producerea si limpezirea mustului, a berii sau a sucurilor din fructe si legume.Astfel, Flottweg ofera solutii complete pentru recuperarea mustului de bere din borhotul cald sau pentru recuperarea berii din excedentul de drojdie. Totodata, centrifugele cu disc sunt folosite la limpezirea înainte de filtrare, pentru limpezirea berii verzi si pentru reglarea continutului de sedimente din berea tulbure (nefiltrata). Exista echipamente specializate in deshidratarea borhotului de bere (ca o faza initiala pentru reciclarea termica a acestuia).
Asadar, multe dintre firmele producatoare de lichide de consum se bazeaza pe o tehnologie inalta pentru o productivitate crescuta si eficienta, de aceea Flottweg este lider pe piata de profil din zona estica a Europei, garantand calitate si profesionalism.